Regala un momento indimenticabile da trascorrere nel nostro locale, un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, un viaggio tra enogastronomia e un territorio unico al mondo.
• È possibile scegliere tra i nostri tre menu degustazione, con o senza l’abbinamento di vini
• Acqua, caffè e coperto sono inclusi nei prezzi sotto indicati 
• Il pagamento dev’essere effettuato tramite bonifico bancario
• Contattaci tramite email (info@aidocampanili.it) per mandarci la tua richiesta con tutti i dettagli (nome, cognome, email, numero di cellulare, tipologia di regalo scelto, nominativo del destinatario). Riceverai le nostre coordinate bancarie per procedere con il pagamento e, successivamente, il buono regalo personalizzato da stampare o inviare
• Per prenotare l’esperienza, clicca sul pulsante sottostante “Prenota“, compila il modulo, spunta la casella “Sono in possesso di un buono regalo”, inserisci il codice del buono nel campo “Note

 

IL BENVENUTO DALLA CUCINA

TONNO CRUDO
Pomodoro, capperi, olive

SASHIMI DI BACCALÀ
Puntarelle, acciughe, hummus

SALMONE
Ceviche di asparagi bianchi

TAGLIATELLE DI SEPPIE 65°
Edamame, crema carbonara

RISOTTO
Asparagi Montine, capesante crude affumicate

GNOCCHI ALLA ROMANA
Carciofi di Lio Piccolo, guanciale, acqua di Pecorino

GUAZZETTO DI PIOVRA
Asparagi di Saccagnana

BACCALÀ IN CROCCANTE DI MAIS
Peperoni affumicati, fave

LA QUAGLIA E I GAMBERI ROSSI CRUDI

IL NOSTRO PRE-DESSERT

DESSERT

€ 125 a persona
Acqua, caffè e coperto inclusi

Degustazione di sette calici di vino in abbinamento
€ 80 a persona

 

IL BENVENUTO DALLA CUCINA

I GAMBERI
Lardo di Colonnata, burrata, piselli

LE CAPESANTE
Pane, Parmigiano, prezzemolo

TAGLIOLINO
Granchio blu

RAVIOLI ALLE ERBETTE
Asparagi bianchi, branzino crudo

IL TONNO
Primizie del litorale

IL NOSTRO PRE-DESSERT

DESSERT

€ 100 a persona
Acqua, caffè e coperto inclusi

Degustazione di cinque calici di vino in abbinamento
€ 60 a persona

 

IL BENVENUTO DALLA CUCINA

SETTE PORTATE DI CRUDO A MANO LIBERA DELLO CHEF

IL NOSTRO PRE-DESSERT

DESSERT

€ 105 a persona
Acqua, caffè e coperto inclusi

Degustazione di sei calici di vino in abbinamento
€ 70 a persona

 

IL BENVENUTO DALLA CUCINA

LE SARDE
Cipolla, uvetta, pinoli

IL BACCALÀ MANTECATO
Botoi, tamarindo

SPAGHETTONE ALLE ACCIUGHE
Burro, limone

VENEZIANA DI SEPPIE
Piselli

IL FEGATO
Cipolla, mais

IL NOSTRO PRE-DESSERT

DOLCE VENEZIA

€ 95 a persona
Acqua, caffè e coperto inclusi

Degustazione di quattro calici di vino in abbinamento
€ 48 a persona